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Le Vignoble de Bordeaux
vignoble de Bordeaux
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Le vignoble de Bordeaux,
le plus grand vignoble de qualité de France

Le vignoble de Bordeaux est sans aucune contestation possible, le plus grand vignoble de qualité de France. Il n’y a pas de plus grand vignoble de haute qualité dans le monde aujourd’hui.

 

carte du vignoble de Bordeaux

Carte repères du vignoble de Bordeaux

 

Les vins de Bordeaux sont célèbres dans le monde entier. Margaux, Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien, Moulis, Listrac, Médoc, Graves, Saint-Emilion, Pomerol, Sauternes,..., des noms qui chantent, mais aussi des dizaines d'appellations plus discrètes à découvrir absolument, Côtes de Blaye, Côtes de Bourg, Fronsac,... Bordeaux et Bordeaux Supérieur...

L'appellation d'origine contrôlée Côtes de Bordeaux, a remplacé dès le millésime 2008 les AOC Premières Côtes de Blaye, Premières Côtes de Bordeaux, Côtes de Castillon et Côtes de Francs.

Cette appellation est issue du regroupement des actuelles AOC Premières Côtes de Blaye, Premières Côtes de Bordeaux, Côtes de Castillon et Bordeaux Côtes de Francs pour ce qui concerne les vins rouges.

La mention Côtes de Bordeaux, "qui entre en vigueur dès le millésime 2008, pourra cependant être accompagnée d'une dénomination communale pour les vins plus haut de gamme ayant des conditions de production plus restrictives".

Chacun trouve son plaisir dans l'exceptionnelle diversité des vins de Bordeaux, rouge,  blanc, clairet, rosé.

Le vignoble de Bordeaux en chiffres

Ces chiffres caractéristiques (données 2011) du vignoble de Bordeaux sont extraits de l'étude publiée par la Chambre d'agriculture de la Gironde sur les entreprises professionnelles viticoles en Gironde.

• 6 150 exploitations viticoles professionnelles

• 115 200 ha de vignes

• 1/4 de la surface AOC française

• 60 AOC

• 40 % du territoire couvert par des exploitations de + de 35 ha

(1 exploitation sur 10)

• 54 000 salariés

(16 650 en Equivalent Temps Plein)

• 5 059 millions d’hl commercialisés sur la campagne 2009-2010, dont 52 % en vrac et 48 % en vente directe par les producteurs

 

Le Vignoble de Bordeaux en questions-réponses
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