Oenotourisme dans le Vignoble de Bordeaux

LE VIGNOBLE DE BORDEAUX

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Le vignoble Bordelais vu du ciel

Familier du vignoble de Bordeaux ou curieux de le découvrir, nous vous recommandons la vision de ce film de 26 minutes produit par Grand Angle Productions pour la Fondation pour la Culture et les Civilisations du vin.
''Voyagez à travers l'histoire et les différentes appellations du bordelais dans ce film spectaculaire et découvrez les spécificités de ce terroir unique.''

vignoble de Bordeaux vu du ciel

Le vignoble de Bordeaux, le grand vignoble de qualité de France


Carte repères des vignobles de Bordeaux

Les vins de Bordeaux sont célèbres dans le monde entier. Margaux, Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien, Moulis, Listrac, Médoc, Graves, Saint-Emilion, Pomerol, Sauternes,..., des noms qui chantent, mais aussi des dizaines d'appellations plus discrètes à découvrir absolument, Côtes de Blaye, Côtes de Bourg, Fronsac,... Bordeaux et Bordeaux Supérieur...

L'appellation d'origine contrôlée Côtes de Bordeaux, a remplacé dès le millésime 2008 les AOC Premières Côtes de Blaye, qui est désormais l'appellation Blaye Côtes de Bordeaux, et les AOC Premières Côtes de Bordeaux, Côtes de Castillon et Côtes de Francs.

Cette appellation est issue du regroupement des actuelles AOC Premières Côtes de Blaye, Premières Côtes de Bordeaux, Côtes de Castillon et Bordeaux Côtes de Francs pour ce qui concerne les vins rouges.

La mention Côtes de Bordeaux, "qui entre en vigueur dès le millésime 2008, pourra cependant être accompagnée d'une dénomination communale pour les vins plus haut de gamme ayant des conditions de production plus restrictives".

Chacun trouve son plaisir dans l'exceptionnelle diversité des vins de Bordeaux, rouge,  blanc, clairet, rosé.

Le vignoble de Bordeaux en chiffres

Quelques chiffres caractéristiques du vignoble de Bordeaux, à titre indicatif:

plus de 5 000 "châteaux"
superficie de 113 000 hectares de vignes (Bourgogne 25 000 hectares)
production de 5,5 millions d'hectolitres
60 000 emplois, directs et indirects, pour l'ensemble de La filière viti-vinicole

Le Vignoble de Bordeaux en questions-réponses
appellations - cépages

Bordeaux, cépage merlot

Les appellations, les cépages, la vinification du raisin au vin nouveau, l'élevage du vin nouveau à la mise en bouteilles,

> questions - réponses

Le Vignoble de Bordeaux en questions-réponses
vinification - élevage

chai barriques bordeaux

Les appellations, les cépages, la vinification du raisin au vin nouveau, l'élevage du vin nouveau à la mise en bouteilles,

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La passionnante histoire du vignoble de Bordeaux

bordeaux histoire

Les origines et l'histoire du vignoble de Bordeaux. La naissance du vignoble, la période gallo-romaine, le Moyen-Âge, Aliénor d'Aquitaine, le privilège de 1241, le 18ème siècle,...

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direction Médoc

Le Médoc au sens géographique, presqu’île comprise entre l’Atlantique à l’ouest et l’estuaire de la Gironde à l’est, est différent de l’Appellation d’Origine Contrôlée Médoc, étroite bande de terre entre le fleuve et la forêt, sur une longueur de 80 kilomètres environ et une largeur de 5 à 10 kms.

> oenotourisme dans le Médoc

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Nos adresses Blaye Côtes de Bordeaux et Côtes de Bourg

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A noter dans vos agendas pour votre prochain passage dans le vignoble girondin. Toute l’équipe de Planète Bordeaux aura le plaisir de vous accueillir pour vos achats à la cave... lire la suite

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